Nato a Umbriatico ( KR) il 05/04/1965 inizia a lavorare prestissimo per il padre (allevatori da tre generazioni) e poi, poco più che ventenne si trasferisce a Mandatoriccio ( CS) dove sposa Mangone Maria. Insieme all'amore i coniugi condividono la passione per la natura e gli animali e decidono di fondare l'azienda nel 1988.
L'azienda,a conduzione di Santoro Vincenzo, è situata nel comune di Campana (Cs) località Sant'Angelo e conta:
- 130 mucche
- 70 vitelli
- 30 giovenche
- 5 tori
- 150 capre nere RUSTICA CALABRESE
- 10 becchi neri
- 5 scrofe nere di calabria
- 1 verro
- 50 pecore
- 8 asini
- 10 cavalli
- 8 tartarughe da terra
- 15 cani